وزن کم کرنے کے خواہاں افراد میں جاپانی غذا نے بڑے پیمانے پر مقبولیت حاصل کی ہے۔سب سے زیادہ ، وہ مختصر مدت (صرف 14 دن) اور ضروری مصنوعات کی دستیابی کی طرف راغب ہوتے ہیں۔
کس طرح جاپانی غذا کے بارے میں آیا
بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ جاپانی غذا کا تعلق اس ملک کے باشندوں کی روزانہ کی خوراک سے ہے ، لیکن ایسا نہیں ہے۔غالبا. ، غذا کو سختی سے عمل پیرا ہونے کی ضرورت اور اعلی کارکردگی کی وجہ سے یہ نام اس کا نام ملا ہے۔جاپانی بہت فرض شناس اور ذمہ دار لوگ ہیں ، وہ کسی بھی کاروبار کو پوری توجہ کے ساتھ رجوع کرتے ہیں اور قائم کردہ قواعد کی عین مطابق پابندی کرتے ہیں ، یہی وجہ ہے کہ انھیں اعلی نتیجہ ملتا ہے۔
نام کی ظاہری شکل کا دوسرا ورژن وہ جگہ ہے جہاں پر خوراک تیار کی گئی تھی۔خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جاپانی کلینک یاکس میں تیار ہوا ہے۔غذائیت کی ماہر نومی موریاما ، جس نے وزن میں کمی کا نظام تیار کیا ہے ، اس کو اپنی تاثیر اور مصنوعات کو یورپی باشندوں کی معمول کی کھانوں کے مطابق ڈھالنے پر مکمل اعتماد ہے ، جن کے ذائقہ جاپانیوں سے نمایاں فرق ہے۔
جاپانی غذا کے فوائد
جاپانی غذا زہریلے جسم کو صاف کرنے کے ساتھ ساتھ صرف 14 دن میں میٹابولزم کو ترتیب دینے میں معاون ہوگی۔
پھلوں کی ایک بہت بڑی مقدار جسم کو فائبر سے مطمئن کرے گی اور آنتوں کے کام کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوگی ، اور کافی مقدار میں کھانے پزیرائی اور اعلی کارکردگی کا احساس برقرار رکھے گی۔
خصوصیات اور اصول
غذا ، بہت سے دوسرے کے برعکس ، جزوی تغذیہ کا مطلب نہیں ہے۔یہ بغیر کسی نمکین کے تین کھانے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔آپ مقامات پر غذا کے ایام تبدیل نہیں کرسکتے ہیں اور کسی بھی طرح سے غذا کو "بہتر بنانے" کی کوشش نہیں کرسکتے ہیں ، بصورت دیگر اب یہ جاپانی غذا نہیں ہے اور اسے دوبارہ شروع کرنا پڑے گا۔
< blockquote>ہر صبح آپ کو ایک گلاس ٹھنڈا پانی پینا چاہئے ، اس سے تحول کو تیز کرنے اور بھوک کے احساس سے نجات مل جائے گی۔باقی وقت میں ، یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ خالص معدنیات (کاربونیٹیڈ نہیں) یا ابلا ہوا پانی جتنا ہو سکے پی لیں۔
خریداری کی فہرست
اپنی غذا کو کامیابی کے ساتھ برقرار رکھنے کے ل you ، آپ کو مندرجہ ذیل کھانے کی اشیاء خریدیں:
- آپ کو پسند آنے والی کسی بھی قسم کی گرین ٹی کا 1 پیک۔اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس ترکیب میں ذائقے موجود نہیں ہیں۔
- 1 کافی کافی پھلیاں (یا گراؤنڈ)۔
- 2 کیسٹ (20 پی سیز) چکن انڈے۔
- 1 کلوچکن کی پٹی (چھاتی).
- 1 کلوگائے کے گوشت کا گودا (اس سے دبلا ہونا بہتر ہے)۔
- 2 کلو. سمندری مچھلی کی پٹی.
- 0. 5 ایل. اضافی کنواری زیتون کا تیل.
- 2 درمیانے سفید گوبھی.
- 1 کلوزوچینی یا بینگن۔
- 2-3 کلو. تازہ گاجر
- 1 کلوکیلے اور انگور کے علاوہ کوئی پھل۔
- 1 ایلٹماٹر کا جوس.
- 1 ایلکیفر
- 2 لیموں۔
تمام دفعات تازہ ہونی چاہئیں اور بہترین آپ کو مل سکتی ہیں۔
غذا میں کیا نہیں ہونا چاہئے
جاپانی غذا کے دوران پوری طرح سے چینی اور نمک سے پرہیز کریں۔ایک ہی قاعدہ ہر طرح کے بیکڈ سامان ، مٹھایاں اور الکحل سے متعلق مشروبات پر لاگو ہوتا ہے۔
دن میں جاپانی ڈائیٹ مینو
جاپانی غذا اپنی غذا میں معروف کیمیائی غذا سے بہت مشابہت رکھتی ہے ، جو اکثر ذیابیطس کے مریضوں میں موٹاپا کے علاج کے لئے استعمال ہوتی ہے۔پروٹین کے تناسب کو بڑھاتے ہوئے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم کرنے کے اثر کو بھی استعمال کرتا ہے۔
< blockquote>غذا کا مینو کافی سخت ہے ، اس میں کسی قسم کی تبدیلی کی اجازت نہیں ہے۔
<স্ট্র>پہلا دنস্ট্র>
- ناشتہ: بلیک کافی بغیر چینی ، مٹھائی یا دودھ۔
- دوپہر کا کھانا: 2 سخت ابلا ہوا انڈا ، ابلا ہوا گوبھی ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ پکا ہوا ، اور ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔
- ڈنر: 200 GRتلی ہوئی یا ابلی ہوئی مچھلی۔
<স্ট্র>دن 2স্ট্র>
- ناشتہ: رائی روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ بلیک کافی۔
- لنچ: ابلی ہوئی گوبھی سبزیوں کے تیل + 200 جی آر کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔تلی ہوئی یا ابلی ہوئی مچھلی۔
- ڈنر: 100 جی آر کے ساتھ کیفر کا گلاس۔ابلا ہوا گوشت
<স্ট্র>دن 3স্ট্র>
- ناشتہ: ایک ٹاسٹر میں رائ بریڈ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ بلیک کافی (آپ اس کی جگہ غیر لیس لپیٹے ہوئے بسکٹ سے لے سکتے ہیں)۔
- دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی زچینی یا بینگن کی کوئی بھی تعداد۔
- ڈنر: کچی گوبھی کا ترکاریاں ، سبزیوں کا تیل + 200 جی آر کے ساتھ پکا ہوا۔نمک کے بغیر ابلا ہوا گائے کا گوشت۔
<স্ট্র>دن 4স্ট্র>
- ناشتہ: تازہ درمیانے درجے کی گاجر ، جو کسی کھٹی پر یا کسی اور آسان طریقے سے کٹی ہوئی ہو + پورے لیموں کا رس۔
- لنچ: ٹماٹر کا رس + 200 جی آر کا ایک گلاسابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی۔
- ڈنر: 200 جی آر سے ترکاریاں۔کوئی پھل
<স্ট্র>دن 5স্ট্র>
- ناشتہ: تازہ درمیانے درجے کی گاجر ، جو کسی کھٹی پر یا کسی اور آسان طریقے سے کٹی ہوئی ہو + پورے لیموں کا رس۔
- لنچ: ٹماٹر کا رس + 200 جی آر کا ایک گلاسابلی ہوئی مچھلی
- ڈنر: 200 GRکوئی تازہ پھل
<স্ট্র>دن 6স্ট্র>
- ناشتہ: بغیر کسی اضافی کے بلیک کافی۔
- لنچ: 500 جی آر۔ابلی ہوئے مرغی کا چھاتی بغیر نمک + تازہ گاجر اور گوبھی کا ترکاریاں ، تیل کے ساتھ پکا ہوا۔
- ڈنر: ایک مکمل تازہ گاجر + 2 ابلے ہوئے انڈے۔
<স্ট্র>دن 7স্ট্র>
- ناشتہ: سبز چائے کا ایک گلاس۔
- دوپہر کا کھانا: 200 GRنمک کے بغیر ابلا ہوا گائے کا گوشت۔
- ڈنر: 200 GRکوئی تازہ پھل ، یا 200 GRابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی ، یا 2 ابلی ہوئی انڈے + تازہ گاجر ، یا کیفیر کے گلاس کے ساتھ ابلی ہوئی گوشت کا ایک ٹکڑا۔
<স্ট্র>دن 8স্ট্র>
- ناشتہ: بلیک کافی۔
- لنچ: 500 جی آر۔نمک کے بغیر ابلا ہوا چکن کا چھاتی ، گوبھی کے ساتھ کچی گاجر کا ترکاریاں ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ پکائیں۔
- رات کا کھانا: 2 ابلے ہوئے انڈے + سبزیوں کے تیل سے ملبوس تازہ گاجر کا ترکاریاں۔
<স্ট্র>دن 9স্ট্র>
- ناشتہ: تازہ گاجر جو لیموں کے رس کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔
- دوپہر کا کھانا: 200 GRایک گلاس ٹماٹر کے رس کے ساتھ ابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی۔
- ڈنر: 200 GRکوئی تازہ پھل
<স্ট্র>دن 10স্ট্র>
- ناشتہ: بغیر چینی کے بلیک کافی۔
- لنچ: 3 درمیانے گاجر جو خوردنی تیل + ابلا ہوا انڈا 50 گرام کے ساتھ ملبوس ہیں۔پنیر
- ڈنر: 200 GRکوئی تازہ پھل
<স্ট্র>دن 11স্ট্র>
- ناشتہ: رائی روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ بغیر کسی اضافی کے بلیک کافی۔
- دوپہر کا کھانا: بینگن یا زچینی کی کسی بھی مقدار میں خوردنی تیل کے ساتھ تلی ہوئی۔
- ڈنر: 200 GRابلا ہوا بغیر کھجلی کا گوشت ، تازہ گوبھی کا ترکاریاں ، سبزیوں کا تیل اور 2 ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ پک seasonا ہوا۔
<স্ট্র>دن 12স্ট্র>
- ناشتہ: بلیک کافی۔
- دوپہر کا کھانا: 200 GRابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی جو تازہ گوبھی کے سلاد کے ساتھ ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔
- ڈنر: ایک گلاس کیفر + 100 جی آر۔نمک کے بغیر ابلا ہوا گائے کا گوشت۔
<স্ট্র>دن 13স্ট্র>
- ناشتہ: بغیر کسی اضافی کے بلیک کافی۔
- دوپہر کا کھانا: ابلا ہوا گوبھی ، سبزیوں کا تیل + ایک گلاس ٹماٹر کا رس + 2 ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ پکائے جائیں۔
- ڈنر: 200 GRسبزیوں کے تیل میں ابلا ہوا یا تلی ہوئی گائے کا گوشت۔
<স্ট্র>دن 14স্ট্র>
- ناشتہ: بغیر کسی اضافی کے بلیک کافی۔
- دوپہر کا کھانا: 200 GRابلی ہوئی یا تلی ہوئی مچھلی ، تازہ گوبھی کا ترکاریاں ، زیتون کے تیل کے ساتھ پکائے گئے۔
- ڈنر: 200 GRنمک کے بغیر ابلا ہوا گائے کا گوشت + ایک گلاس کیفیر۔
کس طرح ایک غذا پر رہنے کے لئے
نہایت غیر موزوں لمحے میں اپنی غذا کو توڑنے کے لئے ، سفارشات پر عمل کرنے کی کوشش کریں:
- اس مہینے کے لئے شیڈول کریں جس میں کوئی بڑی چھٹیاں اور سفر نہیں ہوتے ہیں۔
- ہمیشہ اس حوصلہ افزائی کو یاد رکھیں جس نے آپ کا وزن کم کیا۔
- اپنے آپ کو ایک مشغلہ تلاش کریں؛
- کسی پیارے سے بحث کریں کہ آپ ٹوٹ نہیں پائیں گے۔
- صرف اپنی طاقت پر یقین کریں!
جاپانی غذا میں اور باہر جانے کا طریقہ
< blockquote>کوئی بھی غذا جسم کے لئے ایک بہت بڑا تناؤ ہے ، لہذا آپ کو پہلے سے ہی اس کی تیاری کرنی چاہئے۔
مقررہ دن سے کم از کم ایک ہفتہ پہلے ، اپنے آپ کو شوگر کی مقدار پر محدود رکھنا شروع کریں ، اور آہستہ آہستہ کھانے کی اشیاء کو بھی کم کردیں۔نیز ان تمام برتنوں کو بھی غذا سے کم کرنے (یا یہاں تک کہ خارج) کرنے کی کوشش کریں جن کو "فاسٹ فوڈ" ، "میٹھا" یا "نشاستہ دار" کہا جاسکتا ہے۔مثال کے طور پر ، اگر آپ نے ایک دن میں 5 کیک کھائے ہیں ، تو پھر ہر ہفتے ہر ایک کو غذا سے نکال دینا چاہئے۔پھر ، غذا کے پہلے دن تک ، جسم کیک کے بغیر 2 دن تک پُرسکون زندگی گزارے گا۔
بہت سے لوگوں کو جاپان کے مختلف لوازمات (چینی کاںٹا ، چائے کی تقریبات ، مجسمے وغیرہ) سے اپنے آپ کو گھیرنے میں ایک بہت بڑی مدد محسوس ہوتی ہے۔وہ آپ کو نفسیاتی لحاظ سے صحیح طریقے سے ہم آہنگ کرنے میں مدد کریں گے۔
جب غذا ختم ہوجائے تو ، کسی بھی صورت میں آپ کو فوری طور پر اپنی پسندیدہ برتن کھلانا اور کھانا کھلانا نہیں چاہئے۔چھوٹے حصوں سے شروع کرتے ہوئے آہستہ آہستہ اپنی غذا میں واقف کھانے کی چیزیں متعارف کروانا شروع کریں۔اس کے بعد وزن کم کرنے کا اثر چند سالوں تک برقرار رہ سکے گا ، کیوں کہ اس سے قبل غذا کو دہرانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔اس کا بہترین حل یہ ہوگا کہ آپ اپنے آپ کو مناسب تغذیہ سے متعارف کروائیں ، یہ عادت آپ کو ہمیشہ شکل میں رہنے دیتی ہے۔
تضادات
یہاں کوئی مثالی غذا نہیں ہے ، لہذا یہاں تک کہ یہ نظام ہر فرد کو مناسب نہیں بناتا ہے۔سب سے پہلے ، غذائیت سے متعلق پابندیوں کے عمل میں ، جسم کو شدید نفسیاتی ٹیسٹ سے گزرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لئے سچ ہے جو بڑے شہروں میں رہتے ہیں ، جہاں آپ کو ہر قدم پر ہر طرح کے کیفے اور فاسٹ فوڈ مل سکتے ہیں۔اس کے علاوہ ، غذا کے دوران ، غذائی اجزاء تک رسائی پر شدید پابندی ہے ، اور یہ جسم کے لئے اضافی دباؤ ہے۔
اگر کسی شخص کو قلبی نظام ، گردوں یا جگر کے کام میں دشواری ہوتی ہے تو ، اسے دائمی معدے یا السر ہوتا ہے ، کسی بھی صورت میں اسے جاپانی غذا پر عمل نہیں کرنا چاہئے۔بصورت دیگر ، تمام بیماریاں تیزی سے بڑھ سکتی ہیں: کافی مقدار میں سیال گردوں پر اثر پڑے گا ، اور سبز چائے اور کافی کیفین کے اعلی مواد کی وجہ سے دل پر تیزی سے کام کرتی ہیں۔
نیز ، نمک کی پابندی سنگین نتائج کا باعث بن سکتی ہے۔کوئی بھی ڈاکٹر اس بات کی تصدیق کرے گا کہ معمول کے کام کے ل salt جسم کے لئے تھوڑی تھوڑا سا نمک ضروری ہوتا ہے ، اور اس کی تیز تردید سے برتنوں میں سیال کی واپسی اور خون کا گاڑھا ہونا ہوتا ہے۔لہذا ، بہت سے ماہرین سخت غذائی سفارشات کے باوجود ، کھانے میں نمک تھوڑا سا ڈالنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
جاپانی غذا میں بہت سارے فوائد ہیں ، آسانی سے برداشت کیا جاتا ہے ، لیکن بعض بیماریوں میں مبتلا افراد میں اس کا مقابلہ نہیں کیا جاسکتا ہے۔گیوینتھ پیلٹرو اور بہت سی مشہور شخصیات نے اس پر وزن موثر انداز میں کم کیا۔